Interpelacje i zapytania radnych - VIII kadencja 2018-2023
Dot. wymiany pieców w szczecińskich przedszkolach na konwekcyjno-parowe
Numer: 51Skierowano do: Prezydent Miasta
Rodzaj: Zapytanie
Data wpływu: 2018/12/11
W większości szczecińskich przedszkoli zostały zamontowane piece konwekcyjno-parowe. Korzyści wynikające z zastosowania tego typu pieców są znaczące, wpływają na obniżenie kosztów przygotowywanych posiłków, a zastosowanie kombinacji suchego powietrza i pary pozwala zachować aromat i barwę potrawy oraz ograniczyć ubytek masy produktu.
Proszę o następujące informacje:
1. Czy w pozostałych placówkach planowana jest wymiana pieców na konwekcyjno-parowe?
2. Jakie były kryteria wyboru placówek?
3. Dlaczego w Przedszkolu Publicznym nr 5 oraz 14 nie zostały zamontowane dotychczas piece konwekcyjno-parowe?
Interpelujący Radni:
Odpowiedzi na interpelacje/zapytania:
Wprowadził | Data modyfikacji | Rodzaj modyfikacji |
---|---|---|
Ewa Peryt | 2018/12/11 08:32:14 | nowa pozycja |